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🐐 Recettes

Kondré — Le plat royal Bamiléké

⏱️ 7 min read
Kondré — Le plat royal Bamiléké

Le Kondré est le plat royal par excellence de la région de l'Ouest du Cameroun. This stew of meat de chèvre aux bananes plantain vertes, mijoté avec Njangsang et Rondelle, est réservé aux grandes cérémonies Bamiléké.

Recette SAVANNA SELECT

Cet article met en valeur des produits africains authentiques, choisis avec soin pour les familles et les amateurs de cuisine africaine à Calgary et en Alberta.

  • Produits sélectionnés avec soin
  • Saveurs inspirées du Cameroun et de l’Afrique
  • Conseils simples pour mieux conserver et utiliser les produits

Conseil SAVANNA SELECT : conservez les produits secs dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.

🐐 Recipes

Kondré — The Royal Bamiléké Dish

⏱️ 7 min read ✍️ SAVANNA SELECT
Kondré — The Royal Bamiléké Dish

Kondré is one of the most prestigious dishes of the Bamiléké people. This slow-cooked unripe plantain and goat stew is reserved for great ceremonies and honoured guests.

Recipe by SAVANNA SELECT

This article highlights authentic African products carefully selected for families and African food lovers in Calgary and Alberta.

  • Carefully selected products
  • Flavors inspired by Cameroon and Africa
  • Simple tips to store and use the products with confidence

SAVANNA SELECT tip: keep dry products in an airtight container, away from light, humidity and heat.

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Delivery to Calgary, Airdrie, Edmonton and all of Alberta.

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