Le Kwem est un plat emblématique du Centre camerounais à base de feuilles de manioc pilées mélangées au jus de noix de palme. Aliment quotidien très nutritif des peuples Beti, Bulu et Eton — attention : cuisson minimum 30 min obligatoire !
Recette SAVANNA SELECT
Cet article met en valeur des produits africains authentiques, choisis avec soin pour les familles et les amateurs de cuisine africaine à Calgary et en Alberta.
- Produits sélectionnés avec soin
- Saveurs inspirées du Cameroun et de l’Afrique
- Conseils simples pour mieux conserver et utiliser les produits
Conseil SAVANNA SELECT : conservez les produits secs dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.