Le Mbongo Tjobi est une sauce d'un noir intense, préparée avec des baies de Mbongo torréfiées et un mélange d'épices Njangsang et Rondelle. Spécialité Bassa du Littoral, elle serve avec du poisson ou de la viande.
Recette SAVANNA SELECT
Cet article met en valeur des produits africains authentiques, choisis avec soin pour les familles et les amateurs de cuisine africaine à Calgary et en Alberta.
- Produits sélectionnés avec soin
- Saveurs inspirées du Cameroun et de l’Afrique
- Conseils simples pour mieux conserver et utiliser les produits
Conseil SAVANNA SELECT : conservez les produits secs dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.