Bâtons de manioc
Chikwangue (pain de manioc vapeur)
Contenu : 500 g
16,99 $
✓ 100% naturel
Pain de manioc cuit à la vapeur dans des feuilles — accompagnement moelleux et légèrement acidulé des sauces africaines.
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Description
La Chikwangue est un pain de manioc fermenté puis cuit à la vapeur dans des feuilles, selon la tradition d'Afrique centrale. Sa texture dense et moelleuse et sa pointe d'acidité en font l'accompagnement idéal du poisson braisé, du Mbongo Tchobi et des sauces généreuses. Réchauffez-la à la vapeur ou quelques instants à la poêle avant de servir.
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