Épices premium
Poivre noir de Penja (IGP Cameroun)
Contenu : 100 g
17,49 $
✓ 100% naturel
Premier IGP africain — un poivre d'exception aux notes boisées, ambrées et musquées cultivé sur terres volcaniques.
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Description
Cultivé sur les terres volcaniques du Moungo, ce poivre d’exception est la 1ère IGP d’Afrique (2013). Notes de camphre, d’encens et de cuir, chaleur acidulée et longue persistance. Les plus grands chefs étoilés du monde l’utilisent exclusivement. Concassez au dernier moment sur vos viandes, volailles et fromages.
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